new新垣ぜんざい屋！

本部の名店「新垣ぜんざい屋」がリニューアルしちゃったので、味が落ちてないか？
その外観はいかに？と知人達から問い合わせ殺到？だったので確認に行ってきました。



外観はこんな感じです。って「ブーゲンビリアの木」が無くなってるよぉ・・残念。
あの威風堂々とした「ブーゲンビリアの木」は結構、味が有ったと思いますけど。



店内はこんな感じで、天井の高い開放感のあるおしゃれな作りでした。



店員さんは相変わらずで、妻と二人で一人前しか頼んでいないのに、取り皿とスプーンを
そっと持って来てくれました。自分も相変わらずソバ屋の帰りに寄るので、ボリューム
たっぷりの一人前が無理っぽいのです。



思い出がたくさんあって大好きだった「裏口」もこんなに綺麗になっちゃって
少し寂しい気もしますが、お客の勝手な言い分だと言う事は解っています。



ただ、ご安心下さい。材料の豆などや、薪で炊いたりする手間などは今まで通り
だそうなので、あのすっきりとした懐かしい味はしっかりと守られていましたよ。



この新しい建物には似合わない、釜炊き用の煙突が「新垣ぜんざい屋」の味を
がっちりと守ってくれそうな気がします。